和テイストを表現したくて、つい。
昨日ご飯の当番内容が手抜き系だったので、今日は準和食で攻めてみました。
「純じゃないの?」
や、スープが残り物で洋風だったから、準。とも、
・アジフライ
・肉じゃが
・きゅうりとわかめの酢の物
・スープ
・切り干し大根
・ほねせん
を作りましたよ!\(゜ロ\)
「アジを卸すのは半分失敗したし、肉じゃがの糸こんにゃくは切り忘れて長いのがびの~んですし、お弁当用にミートボールを作ろうとしたら種を作った時点でひき肉が無いことに気づいてかき揚げボールができたのよね。」
裏事情をばらすなよ!パッと見料理ができるようにみえるはずだったのに!
「できるもできないも、世の中の主婦様に比べたら調理時間レパートリーともに圧倒的に劣っているじゃない。」
すごいよねー、世の中のお母様がた。毎日違うもの作れるとか…少なくとも、もう少し早く作れるようになりたい。
「なら、まずはレシピを『覚える』ことね。なんだかんだで作り方の確認をしている時間が長いですし。」
覚えてたら、並列作業とかにも応用が利くしね。
「なによ。今回の内容、ただの日記じゃないの。」
やー、そうなんだけどさー。ここんとこうちらの更新が無かったので、つい。
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